10 piores alimentos consumidos por brasileiros destacam a urgência da conscientização sobre escolhas alimentares

A seleção e acesso a bons alimentos é fundamental para a promoção da saúde, prevenção de doenças e redução da insegurança alimentar O Brasil enfrenta desafios significativos em relação à alimentação, da desnutrição à obesidade. Estudo com base na Pesquisa Nacional de Saúde (PNS – Ministério da Saúde e IBGE), no Brasil, a taxa de […]

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6 dicas para controlar a compulsão alimentar

Conheça estratégias que ajudam a reduzir este comportamento O transtorno de compulsão alimentar é uma doença mental caracterizada por episódios em que a pessoa consome grandes quantidades de alimentos, muitas vezes até o ponto de desconforto físico. Não é uma escolha, é uma doença, e, como tal, necessita de tratamento. Embora não haja uma “cura” […]

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Você sabe o que são os aminoácidos?

Aprenda como classificá-los e o motivo de serem essenciais para o nosso organismo Os aminoácidos são unidades básicas que compõem as proteínas. Estão presentes nos seres humanos, animais e alimentos que consumimos, e são essenciais para o funcionamento correto do organismo. Aproximadamente 20% do corpo humano é composto por aminoácidos. Como os aminoácidos formam as […]

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Uso do vinagre de maçã orgânico para a saúde é indicado pela ciência

Estudos destacam propriedades anti-inflamatórias, auxiliares do sistema imunológico, na redução do colesterol e na perda de peso, entre outros benefícios Com sabor diferencial em entradas, saladas, pratos salgados e também sobremesas, o vinagre de maçã é um ingrediente que se põe não apenas na mesa. Estudo realizado pela Middlesex University, no Reino Unido, indica propriedades […]

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Por que as Vitaminas são Importantes na Alimentação?

Por que as Vitaminas são Importantes na Alimentação?

As vitaminas desempenham um papel fundamental em nossa saúde e bem-estar, desempenhando funções essenciais em nosso corpo. Ao longo dos anos, a pesquisa científica tem destacado a importância de obter uma ingestão adequada por meio de nossa alimentação diária. Neste artigo, exploraremos por que as vitaminas são tão cruciais para o funcionamento do organismo humano […]

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